В наличност
Апасименто Росо Венето IGP 2020 NEGRAR
Категории:
Червени вина
Код на продукта: 8002053035925
Нето тегло: 750гр.
Цена с ДДС:
18,00 лв.
Сортове грозде: Корвина 60%, Рондинелла 15%, Корвиноне 15%, Други вина 10%. Ръчно бране на гроздето, през края на септември. Стафидиране на гроздето 60 дни, за получаването на висока концентрация. Намачкване на гроздето с отделяне на ципите, температура на ферментация 25%. Смилане в рамките на 10 дни, по 3 пъти дневно, за 20 мин. Отлежаване и ферментация в дървени бъчви. Стабилизация: натурална. Цвят: рубинено червен, с оттенъци. Аромат: комплексен, на червени плодове и подправки. Вкус: хармоничен, плътен и с дълъг финален послевкус с нотки на подправки. Съдържа сулфити. Алкохолно съдържание: 14%. Температура на сервиране: 16-18 0С. Може да се консумира с всички видове червени меса и зрели сирена.
